Infosura en el caballo deportivo

Cómo reconocerla precozmente, comprender su fisiopatología y mejorar el pronóstico.

Por Dr. Claudio Reynoso

Introducción

"Pocas enfermedades generan tanta preocupación en la medicina equina como la laminitis. Su evolución puede ser rápida, dolorosa y, en muchos casos, comprometer seriamente la vida deportiva del caballo. Sin embargo, un diagnóstico precoz y un tratamiento adecuado permiten modificar significativamente el pronóstico."

En este artículo revisaremos los mecanismos que originan la enfermedad, las causas más frecuentes, los métodos diagnósticos y presentaremos un caso clínico tratado en nuestra práctica profesional.

¿Qué es la laminitis?

La laminitis (tradicionalmente denominada infosura) es una enfermedad inflamatoria y degenerativa que afecta las láminas dérmicas y epidérmicas del casco.

Estas estructuras forman el complejo sistema de suspensión encargado de mantener suspendida la tercera falange dentro del casco.

Cuando este sistema falla, la unión entre la pared del casco y el hueso comienza a perder estabilidad, permitiendo el desplazamiento de la tercera falange.

Este desplazamiento puede manifestarse como:

  • Rotación.

  • Descenso.

  • Hundimiento.

Las tres situaciones representan distintos grados de gravedad clínica.

¿Por qué ocurre?

Alteración digestiva

Un exceso de carbohidratos rápidamente fermentables (maíz, trigo, cebada, sorgo) o el consumo de pasturas muy ricas en fructanos produce una intensa fermentación en el intestino grueso.

Se desarrolla entonces una proliferación bacteriana, principalmente:

  • Streptococcus bovis

  • Streptococcus equinus

  • Lactobacillus spp.

Estas bacterias producen grandes cantidades de ácido láctico.

Como consecuencia:

  • disminuye el pH intestinal

  • mueren bacterias Gram negativas

  • se liberan endotoxinas

  • aumenta la permeabilidad intestinal

Las endotoxinas ingresan a la circulación y desencadenan una respuesta inflamatoria sistémica.

Lo que hoy sabemos

Actualmente se reconoce que la lesión laminar no depende únicamente de las endotoxinas.

También intervienen:

Metaloproteinasas (MMP)

Citoquinas inflamatorias

Alteraciones del endotelio vascular

Estrés oxidativo

Disfunción metabólica

Resistencia a la insulina

Estos mecanismos producen degradación de la membrana basal y pérdida de la adhesión entre las láminas y la tercera falange.

Principales causas

Mitocondria: el núcleo del problema

La mitocondria es el principal sitio de producción de ROS durante el ejercicio.

👉 Si falla:

  • Baja producción de ATP

  • Aumenta fatiga

  • Disminuye rendimiento

🔬 Factores críticos:

  • Magnesio

  • Selenio

  • Estado Redox

Coenzima Q10 (CoQ10)

  • Participa en la cadena respiratoria

  • Mejora eficiencia energética

  • Actúa como antioxidante liposoluble

👉 Especialmente útil en caballos de alta exigencia o recuperación.

¿El transporte genera estrés oxidativo?

La evidencia muestra que:

  • El transporte puede aumentar ROS

  • Depende de duración, manejo y estado del animal

👉 Es un evento estresante subestimado que impacta en el rendimiento posterior.

Membranas celulares: el punto crítico

Los radicales libres atacan lípidos de membrana generando:

  • Lipoperoxidación

  • Pérdida de integridad celular

  • Alteración del músculo

👉 Aquí la vitamina E es clave como primera línea defensiva.

Estrategia práctica en el caballo de competencia

Base nutricional

  • Dieta balanceada

  • Corrección de deficiencias (especialmente en sistemas estabulados)

Suplementación estratégica

  • Vitamina E

  • Selenio

  • NAC

  • Micronutrientes (Cu, Zn, Mn)

  • CoQ10

Manejo

  • Ajuste de carga de entrenamiento

  • Control del estrés (incluye transporte)

  • Recuperación adecuada

Concepto clave

“Sin déficits en la dieta, los suplementos pasan a ser estrategia, no necesidad."

Sistemas antioxidantes en el caballo

El organismo cuenta con defensas altamente especializadas:

1. Antioxidantes enzimáticos (dependientes de micronutrientes)

  • SOD (Superóxido dismutasa)

  • CAT (Catalasa)

  • Glutatión peroxidasa (GPx)

🔬 Requieren para su función:

  • Cobre (Cu)

  • Zinc (Zn)

  • Manganeso (Mn)

  • Selenio (Se)

👉 Sin estos cofactores, la defensa antioxidante es ineficiente.

2. Glutatión: eje central antioxidante

El glutatión es el principal antioxidante intracelular.

  • Neutraliza peróxidos

  • Protege la mitocondria

  • Regenera otros antioxidantes

🔬 Su síntesis depende de:

  • Cisteína (limitante)

  • Selenio

💡 Estrategia práctica:

  • N-Acetilcisteína (NAC)

👉 Mejora la disponibilidad de cisteína y potencia el sistema antioxidante.

3. Antioxidantes no enzimáticos

Vitamina E

  • Actúa en membranas celulares

  • Previene lipoperoxidación

  • Fundamental en músculo

📌 Clave práctica:

  • El pasto seco es deficiente en vitamina E

  • Requiere suplementación sostenida (varios días) para efecto real.

Otros antioxidantes relevantes

  • Vitamina C

  • Ácido lipoico

  • Carotenoides y flavonoides

Aplicación práctica en campo

👉 Considerar suplementación cuando:

  • Caballos en entrenamiento intenso

  • Dietas basadas en forraje conservado

  • Signos de fatiga o mala recuperación

  • Viajes frecuentes

  • Cambios de rendimiento sin causa aparente

Conclusión

El estrés oxidativo no es un enemigo, sino una herramienta fisiológica que debe ser controlada.

El desafío en el caballo atleta es encontrar el equilibrio entre:

️ Producción de ROS
️ Capacidad antioxidante

👉 Un manejo nutricional y metabólico adecuado permite:

  • Mejor rendimiento

  • Recuperación eficiente

  • Menor riesgo de lesión

Bibliografía y evidencia reciente

  • Cian et al., 2021 – Antioxidant capacity and exercise

  • Niedźwiedź et al., 2013 – Transporte y estrés oxidativo en equinos

  • Latham et al., 2021 – Suplementación mineral y respuesta antioxidante

  • Henry et al., 2021 – CoQ10 en metabolismo energético

  • NRC, 2007 (actualizaciones utilizadas en práctica)

  • Powers & Jackson, 2008 – ROS y ejercicio

  • Sies et al., 2020 – Oxidative stress conceptual framework

  • Margaritelis et al., 2020–2023 – Redox biology in exercise

  • Kinnunen et al., 2021 – Antioxidants in equine performance

  • Williams et al., 2022 – Nutritional modulation of oxidative stress in horses

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